ブラックルシアン

当店のブラックルシアン：ウォッカとコーヒーリキュールを使いコーヒーのほろ苦さとウォッカのｸﾘｱな味わいが絶妙にマッチ

ブラックルシアンの由来

ブラックルシアンは、1949年にベルギーのホテル「メトロポール」のバーテンダーが考案したカクテルです。
「ブラック」はコーヒーリキュールの色、「ルシアン（ロシア）」はウォッカの起源を表しています。
このシンプルな構成が、長年にわたる人気を支えてきました。
彼はアメリカ大使をもてなす際にこのカクテルを作り、その後、世界中に広まりました。

使用しているコーヒーリキュール

ジファール カフェ（コーヒー）でローストしたコーヒービーンズの香り、焙煎したコーヒーのまろやかなほろ苦さと甘味が特徴です。