2025年5月– date –

忘れがちな「テクスチャー」を、ビジュアルで記憶に刻む。 今回の主役は ラフロイグ10年アイラの濃厚スモークを纏った海ワシの祈祷師が出現！右手の試験管から立ちのぼる薬品香＝ヨード臭左手の海水スプラッシュが示す潮っ気とミネラル感深緑ローブはボト...

ネグローニの由来 1919 年、イタリア・フィレンツェの「カフェ・カソーニ」で誕生。 常連であったカミッロ・ネグローニ伯爵が、アメリカーノ（カンパリ＋スイートベルモット＋ソーダ）を 「もっと強くして欲しい」とリクエストし、ソーダの代わりにジンを...

『滑らかなトリプル蒸留、甘く香ばしい新樽熟成、そしてブリティッシュ・モルトらしいクリーンさ、そんなバンクホールの魅力を世界の個性派ウイスキーたちと徹底比較！銘柄を推測🔍し全て正解の場合、おつまみ6品盛り合わせをプレゼントする「ブラインドテ...

バンクホール蒸留所 所在地：イングランド北西部ランカシャー州ブラックプール、バートンロード チャー4 バンクホールのシングルモルトは「チャー4の新アメリカンオーク樽」（内側を最も深く焦がしたグレード）で3年以上熟成。これによりバニラビーンズ、...

忘れがちな「テクスチャー」を、ビジュアルで記憶に刻む。 今回の主役は アードベッグ10年。重厚でオイリーな口当たり、ピートの煙がまとわりつくような厚み、黒胡椒やシナモンのようなスパイスがピリリと効いた存在感を、ビックリマン風のシールで擬人化...

🏰「えっ、これ空き箱でできてるの⁉」バーにある“お酒の空き箱”が、かっこいい中世の騎士に大変身！バーのまったり空間で、想像力をカタチにする2時間。途中で時間が足りなくなっても次回に繰り越しOKです◎ちょっとレアな《ペーパークラフト体験》ができる...

当店のギムレット:ジンベースにライムジュースとシロップを加え、ライムの爽快な酸味とジンの繊細な風味がマッチ ギムレットの由来は？ ギムレットは19世紀末、イギリス海軍の軍医トーマス・ギムレット卿が、船員たちの壊血病予防のために考案したといわれ...